Évaluer l’ensoleillement : La plupart des légumes ont besoin de 6 à 8 heures de soleil par jour. Les zones exposées au sud, à l’est et à l’ouest de la maison bénéficient généralement d’une meilleure luminosité.
Éviter la concurrence avec d’autres plantes : Évitez les zones trop boisées, avec des arbres ou des arbustes qui pourraient concurrencer les légumes pour les nutriments, l’eau et la lumière. Attention aux arbustes, car ils libèrent des toxines nocives pour les légumes.
Accès à l’eau : Choisissez un emplacement proche d’un point d’eau pour éviter de transporter de lourds tuyaux d’arrosage ou des douches.
- Faire une liste de vos légumes préférés
Cultivez les légumes que vous aimez le plus manger ou utiliser en cuisine.
Utilisez des supports, comme des tuteurs, pour les légumes grimpants (concombres, pois).
Si vous aimez les plantes vivaces comme les asperges ou les fraises, pensez à leur aménager un espace permanent.
- Planter
Espacement correct : Laissez suffisamment d’espace entre les plantes pour qu’elles ne se fassent pas concurrence.
Organisation :
Les légumes hauts au fond.
Les plantes moyennes au centre. Petits légumes en bordure ou à l’avant du potager.
Plantes pollinisatrices : Ajoutez des fleurs qui attirent les insectes bénéfiques pour améliorer la récolte et lutter contre les ravageurs.
Rotation des cultures : Alternez les légumes à chaque saison pour prévenir les maladies et les ravageurs.