Temps de Préparation
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Total: 30 minutes
Ingrédients
100g gruau
125 ml de lait
1 banane, écrasée
1 œuf
(pour la cuisson)
Directions
Préparez la Batterie:
Dans un grand bol, mélanger la farine d’avoine et le lait. Laissez reposer pendant quelques minutes pour permettre à l’avoine de se ramollir.
Ajouter la purée de banane et l’œuf dans le bol. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Cuire les crêpes: 3. Chauffer une petite quantité dans une poêle antiadhésive à feu moyen. 4. Verser de petites portions de la pâte sur la poêle pour former des crêpes. Utilisez environ 1/4 tasse de pâte par crêpe. 5. Cuire chaque côté pendant environ 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit. Retournez les crêpes soigneusement pour assurer une cuisson uniforme.
Servir: 6. Servez les crêpes chaudes, garnies de vos garnitures préférées telles que des fruits frais, du miel ou du sirop d’érable.
Suggestions de Service
Garnissez ces crêpes de bananes tranchées, d’un filet de miel et d’une pincée de cannelle pour plus de saveur.
Servir avec un côté grec ou une poignée de noix pour plus de protéines.
Conseils de Cuisson
Assurez-vous que la poêle n’est pas trop chaude pour éviter de brûler les crêpes avant qu’elles ne soient cuites.
Vous pouvez ajouter une pincée de sel pour améliorer les saveurs si vous le souhaitez.
Avantages Nutritionnels
Farine d’avoine: Fournit des fibres et aide à abaisser le taux de cholestérol.
Banane: Riche en potassium et apporte une douceur naturelle.
Oeuf: Ajoute des protéines et des nutriments essentiels.
Informations Diététiques
Cette recette est végétarienne et peut être faite sans gluten en utilisant de l’avoine certifiée sans gluten.
Conseils de Stockage
Conservez les crêpes restantes dans un dans le pendant 3 jours.
Ces crêpes peuvent également être congelées jusqu’à un mois. Réchauffer dans un grille-pain ou un four avant de servir.
Pourquoi You’s Love This Recipe
Rapide et facile: Des ingrédients simples et des étapes simples rendent cette recette accessible à tous.
Santé: Une option de petit-déjeuner nutritive qui est à la fois copieux et délicieux.
Polyvalent: Peut être personnalisé avec diverses garnitures et compléments.
Conclusion
Profitez de ces crêpes à la banane à l’avoine nutritives et savoureuses comme un bon début de journée. Ils sont parfaits pour un petit déjeuner rapide ou un brunch tranquille. Bon article!
Profitez!