Pain dans un Pot en une Minute: Une Farine Non Blanche, Non-Orient, No-Sugar Wonder!

Ingrédients You’l Need

Pour le Pain:

1 Tasse de farine d’amande (ou une autre alternative à la farine sans gluten)
1/2 tasse d’avoine roulée (utilisez de l’avoine certifiée sans gluten si nécessaire)
2 gros œufs
1 cuillère à café de poudre à pâte (sans aluminium préféré)
1/4 cuillère à café de sel
Facultatif: Une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille pour plus de saveur

Pour Cuisson:

1 pot en verre résistant à la chaleur (comme un pot Mason ou un petit récipient allant au four)

Instructions Étape par Étape

Étape 1: Préparer vos Ingrédients

Préchauffez votre four pour 350°F (175°C) . Assurez-vous que votre pot est au four-sûr—si incertain, utilisez un petit moule à pain ou ramequin à la place.

Étape 2: Mélanger la batterie

Dans un bol à mélanger, mélanger farine d’amande , avoine roulée , poudre à pâte , et sel . Remuer jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
Ajoutez le oeufs pour les ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à ce que vous avez une pâte épaisse et collante. Si vous le souhaitez, incorporer des extras optionnels comme la cannelle ou l’extrait de vanille.

Étape 3: Verser dans le pot

Graissez légèrement votre pot avec un spray de cuisson ou brossez-le avec de l’huile de noix de coco fondue pour éviter de coller.
Verser la pâte dans le bocal, en la remplissant environ 3/4 pour laisser place à la montée pendant la cuisson.

Étape 4: Cuire le pain

Placez le pot sur une plaque à pâtisserie (pour attraper les gouttes) et faites cuire au four préchauffé pour 15–20 minutes , ou jusqu’à ce que le dessus soit brun doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement le pain avant de le démouler ou de le trancher directement dans le bocal.

Étape 5: Servir et savourer!

Tranchez le pain et servez-le chaud avec du beurre, de l’avocat ou vos garnitures préférées.
Conserver les restes dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours ou réfrigérer pour une fraîcheur prolongée.

Conseils pour Faire le Meilleur Pain dans un Pot

Personnalisez la Saveur : Ajoutez des noix hachées, des graines (comme le chia ou le lin) ou des courgettes déchiquetées pour plus de nutrition et de texture.
Faites-Le Doux ou Savoureux : Pour une touche sucrée, incorporez une purée de banane ou un filet de miel (si vous n’évitez pas le sucre). Pour la sarriette, essayez des herbes comme le romarin ou le thym.
Utilisez des Farines Alternatives : Échangez la farine d’amande pour la farine de noix de coco ou la farine d’avoine pour la variété—il suffit de noter que la consistance peut varier légèrement.
Contrôle de Portion : Cette recette fonctionne très bien pour les portions individuelles, mais vous pouvez la doubler ou la tripler pour les plus gros lots en utilisant plusieurs pots ou un moule à muffins.
Réchauffer Facilement : Les restes de pain réchauffent magnifiquement dans le four grille-pain ou au micro-ondes pour un goût frais du four à tout moment!

Dernières Pensées

Ceci Pain dans un pot en une minute prouve que le pain délicieux fait maison nécessite des heures de préparation ou des ingrédients malsains. Avec sa simplicité, sa polyvalence et sa base riche en nutriments, it’s est parfait pour tous ceux qui recherchent une option de pain plus saine mais satisfaisante. Alors prenez votre pot, mélangez la pâte, et profitez de cette création délicieuse en un rien de temps!