Chocolat Banane Dessert d’Avoine

Ingrédients:

Directions:

Préchauffer le four: Réglez votre four sur 180°C (350°F) et laissez-le préchauffer pendant que vous préparez le dessert.
Préparez les bananes: Épluchez les bananes et placez-les dans un grand bol à mélanger. Écrasez-les bien avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre jusqu’à consistance lisse.
Ajouter les œufs: Cassez les œufs dans le bol avec la purée de bananes. Battre bien le mélange jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné et légèrement mousseux.
Poudre à pâte optionnelle: Si vous désirez une texture légèrement plus moelleuse, ajoutez la poudre à pâte et mélangez bien.
Cuire le dessert: Verser la pâte dans un plat allant au four graissé ou doublé. Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Mélanger la poudre de cacao: Ajouter la poudre de cacao au mélange banane-oeuf. Remuer jusqu’à ce que le cacao soit complètement incorporé, ce qui donne une pâte lisse et chocolatée.
Refroidir et décorer: Laisser refroidir le dessert dans la casserole pendant quelques minutes avant de le transférer sur une grille. Décorer avec des tranches de banane ou des noix si désiré.

Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 35 minutes | Temps total: 45 minutes

Kcal: 180 kcal (approx.) | Portions: 6 portions

CONSEILS ET PARTAGE D’IDÉES

Banane Sélection: Utilisez des bananes mûres avec des taches brunes pour la meilleure douceur et saveur.
Variations de Cacao: Vous pouvez utiliser la poudre de cacao foncé pour une saveur de chocolat plus riche.
Stockage: Stockez les restes dans un dans le jusqu’à 3 jours. Réchauffer au micro-ondes pour une friandise chaude.
Supplémentaires Facultatifs: Ajoutez une poignée de noix hachées, de fruits secs ou de pépites de chocolat noir à la pâte pour plus de texture et de saveur.
Suggestions de Service: Servez ce dessert chaud avec une cuillerée de grec ou un filet de miel pour plus de douceur.
Option Vegan: Pour rendre cette recette végétalienne, remplacez les œufs par des œufs de lin (1 c. à soupe de graines de lin moulues mélangées avec 3 c. à soupe d’eau par egg) et assurez-vous que la poudre à pâte est végétalienne.
Contrôle de Portion: Cuire le mélange dans un moule à muffins pour les portions individuelles qui sont faciles à servir et idéal pour le contrôle des portions.
Texture Conseils: Pour une texture plus grasse, sous-cuire légèrement le dessert et le laisser refroidir complètement avant de le trancher.
Améliorations des Saveurs: Ajouter une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille à la pâte pour une couche supplémentaire de saveur.