– 1 paquet de mélange instantané de pudding à la vanille (3.4 oz)
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 1/2 tasse de lait
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Directions:
1. Dans un bol, mélanger le mélange instantané de pudding à la vanille et le sucre en poudre.
2. Incorporer progressivement le lait jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux.
3. Ajouter l’extrait de vanille et continuer à mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
4. Couvrir le bol et réfrigérer le glaçage pendant au moins 30 minutes pour le laisser reposer.
5. Une fois refroidi, remuez bien le glaçage avant de l’utiliser pour glacer vos desserts préférés.
Vanilla Pudding Frosting: Variations, Stockage et Service Suggestions
Variations de Saveur:
Chocolate Lover’s – Utilisez un mélange de pudding au chocolat au lieu de vanille.
Citron/Citrus – Remplacer l’extrait de vanille par de l’extrait de citron ou d’orange.
Crème Fromage Twist – Ajoutez 2 oz de fromage à la crème ramolli pour plus d’embellissement.
Moka – Mélanger dans 1 c. à thé de café instantané ou de poudre d’espresso.
Coconut Dream – Utilisez du lait de coco au lieu du lait ordinaire + ½ tsp extrait de noix de coco.
Beurre de Cacahuète – Mélanger dans 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide crémeux.
Funfetti – Incorporer les paillettes arc-en-ciel pour un look festif.
Conseils de Stockage:
Réfrigérateur: Conserver dans un récipient hermétique pour jusqu’à 5 jours. Remuer avant de réutiliser.
Congélateur: Non recommandé (peut se séparer lors du dégel).
Desserts Givrés: Gâteaux/gâteaux peuvent s’asseoir à température ambiante pour 1-2 heures (if non périssable). Pour un stockage plus long, réfrigérer.
Suggestions de Service:
Cupcakes – Pipe sur des cupcakes à la vanille, au chocolat ou au velours rouge.
Remplissage de Gâteau – Couche entre le gâteau d’éponge ou l’utilisation pour les tartes de whoopie.
Cookie Sandwich – Propagation entre les biscuits au sucre ou Oreos.
Biscuits sucrés et moelleux
Tremper – Servir avec des fruits (fraises, bananes) ou graham craquelins.
Vernis à Doughnut Glaze – Mince avec du lait supplémentaire et verser sur les pâtisseries.
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