Ingrédients
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de lait concentré sucré
- 1/4 tasse de fromage à la crème, adouci
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Garnitures facultatives: Baies fraîches, copeaux de chocolat, biscuits écrasés ou filet de caramel
Préparation
Étape 1 : Fouetter la crème
- Dans un bol réfrigéré, fouettez la crème épaisse à l’aide d’un batteur à main ou fouettez jusqu’à ce que des pics mous se forment.
Étape 2 : Mélanger la base
- Dans un bol séparé, mélanger le fromage à la crème, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
- Fouetter ou battre jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 3 : Pliez les mélanges ensemble
- Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée et mousseuse.
Étape 4 : Servir et garnir
- Versez le dessert crémeux dans des verres ou des bols de service.
- Garnissez de votre garniture préférée, comme des baies fraîches, des biscuits écrasés ou un filet de sauce au caramel ou au chocolat.
Conseils pour réussir
- Refroidissez la crème: Assurez-vous que la crème épaisse est froide pour faciliter le fouettage.
- Fromage à la crème ramolli: Utilisez du fromage à la crème à température ambiante pour éviter les grumeaux.
- Faites-le vôtre: Ajoutez un peu de jus d’agrumes ou de poudre de cacao pour une touche de saveur unique.
Variations
- Le délice des amateurs de chocolat: Ajoutez 2 cuillères à soupe de poudre de cacao au mélange de fromage à la crème.
- Éclatement d’agrumes: Mélangez une cuillère à café de zeste de citron ou d’orange pour une touche acidulée.
- Émietter les biscuits: Superposez le dessert avec des biscuits écrasés pour plus de texture.
Pourquoi vous allez adorer ce dessert
- Rapide et facile: Prêt en seulement 5 minutes avec un minimum d’effort.
- Personnalisable: Adaptez-le à n’importe quelle occasion ou envie.
- Luxueusement crémeux: Une texture riche et veloutée qui fond dans la bouche.