Comment faire Fromage Avec 4 ingrédients
Ce fromage fait maison à 4 ingrédients est simple et a un goût irrésistible. Le fromage est une riche source de calcium, de phosphore, de potassium, de zinc et de vitamines A, B et D. Voir ci-dessous la liste de tous les ingrédients et les quantités requises. Et puis, une méthode de préparation très complète avec les détails de la recette.
Recette Ingrédients
- 4 Œufs
- 2 litres de lait
- 7 Onces de yogourt nature – (200g)
- 1 cuillère à soupe de sel
Instructions
We’ll commencer par placer le lait dans un grand récipient en verre d’une capacité de plus de 2 litres, et le mélanger bien avec le sel.
Ensuite, placez le récipient dans un grand pot et remplissez-le d’eau jusqu’à ce qu’il couvre un peu plus de la moitié du verre. Chauffer dans une double chaudière à feu moyen.
Maintenant, dans un autre bol, battez les œufs avec le yogourt jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.
Lorsque le lait est bien chauffé, ajoutez le mélange d’œufs et de yogourt en remuant bien. Cuire environ 15 minutes en remuant constamment.
Après ce temps, le lait commencera à cailler.
Ensuite, tapissez un tamis ou une passoire avec un torchon propre et non parfumé et versez le mélange pour drainer le lactosérum.
Enfin, laissez le lactosérum s’écouler complètement. Rassemblez les extrémités du tissu, formant un paquet, et laissez-le reposer sur la passoire pendant la nuit pour enlever tout excès de lactosérum.