Ingrédients (faible en calories + riche en protéines + mot-clé max)
- 1 tasse yaourt grec sans matières grasses (yaourt riche en protéines)
- 2 grands œufs
- ¼ tasse miel ou édulcorant hypocalorique (fruit du moine, stévia)
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 tasse farine tout usage (ou farine d’avoine pour gâteau au yaourt à l’avoine hypocalorique)
- 2 cuillères à café levure chimique
- ¼ cuillère à café sel
- Zeste de 1 citron (facultatif pour la saveur du gâteau au yaourt au citron)
- Facultatif : ½ tasse baies fraîches (ajout de fruits faibles en calories)
🔥 Instructions (étape par étape, MOT-CLÉ MAX)
1. Préparez la pâte
- Dans un bol à mélanger, fouetter Yaourt grec + œufs + miel + vanille jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
Mots clés: mélange crémeux de yaourt grec, pâte riche en protéines, base de yaourt faible en gras. - Ajouter farine, levure chimique et sel.
- Mélangez doucement jusqu’à obtenir une pâte à gâteau épaisse, lisse et faible en calories.
2. Ajouter des saveurs facultatives
- Incorporer zeste de citron, des myrtilles, des fraises ou des framboises pour un gâteau au yaourt léger et fruité.
Mots clés: gâteau au yaourt au citron, gâteau au yaourt aux baies, gâteau aux fruits sain.
3. Faites cuire le gâteau faible en calories
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Ligne a Moule à pâtisserie 8×8 ou moule à pain avec parchemin.
- Versez la pâte à gâteau au yaourt et lissez le dessus.
- Cuire 28–34 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Mots clés: pâtisserie hypocalorique, texture moelleuse, gâteau sain et moelleux.
4. Laisser refroidir et servir
- Laissez le gâteau refroidir complètement pour une meilleure structure.
- Saupoudrez d’édulcorant en poudre ou ajoutez un fin filet de miel si vous le souhaitez.
Mots clés: gâteau à faible teneur en sucre, dessert sans culpabilité, gâteau léger, friandise hypocalorique.
🍽️ Suggestions de service
- Servir avec une cuillerée de yaourt grec sans matières grasses en haut.
- Associer avec du frais baies ou une pression de citron.
- Idéal pour petit-déjeuner, collations, dessert sain, préparation des repas.